イベント情報・報告

2025年3月14日、東京すし和食調理専門学校の卒業式にて、2024年度同窓会賞を受賞された金 完圭（キム ワンキュ）さんの授賞式を行いました。

金 完圭さんは、東京すし和食調理専門学校の第1期卒業生であり、母国である韓国釜山にて「日本料理　森」を開店後、ミシュランガイドソウル＆釜山にて2年連続で「一つ星」を獲得されています。
今回は、釜山より来日していただき、同窓会の石﨑会長より同窓会賞の授与を行いました。

受賞後のスピーチでは学校での思い出や先生方への感謝、そして後輩である卒業生に温かい言葉をくださり、式後には恩師である長谷川校長や奥田先生方との再会をとても喜んでいらっしゃいました。

帰国後には、ミシュラン盾の横に同窓会賞トロフィーを飾った写真を送ってくださいました。（左が同窓会賞トロフィーです。この写真では見えないですがお名前が彫刻されています）
https://www.instagram.com/haeundae_mori_?igsh=aG14bHl1OGU0ZjRz
予約が困難かもしれませんが、韓国釜山に行かれる際はお食事に行かれてはいかがでしょうか。

同窓会は、今後も金 完圭さんに続き、卒業生が活躍することを応援しています。