イベント情報・報告

東京すし和食調理専門学校の卒業生で、すし職人でもある水谷爽木（みずたにそよき）さんが主体となり、在校生と協力して発酵食品を中心とした料理研究をしている「醤（ひしお）ラボ」が、1日限りのキッチンカーでお弁当販売を行います。
皆さま、ぜひお立ち寄りください。

日程：3月4日（水）11:30～
場所：銀座三井ビルディング
販売商品：お弁当2種＋こづゆ（各40食ずつ販売予定）

※キッチンカー画像はイメージです。